European Excellence GRAND PRIX è stato istituito per essere il punto di riferimento permanente per lo studio e la conoscenza delle peculiarità produttive, sensoriali, culinarie e gastronomiche delle Eccellenze Europee e gode della collaborazione e del patrocinio morale del Parlamento Europeo.
Le Giurie
Una delle peculiarità che rendono Armonia Grand Prix unico nel suo genere è il suo innovativo sistema di giurie, che coinvolge sia professionisti sia consumatori.
1. Prima Giuria: Composta da esperti qualificati, è incaricata di valutare i prodotti per la certificazione di conformità e la classificazione merceologica.
2. Seconda Giuria: Formata da consumatori, tra cui operatori commerciali, distributori, rivenditori, cuochi e ristoratori, che valutano la gradevolezza organolettica e la soddisfazione del cliente. Talvolta, questa analisi avviene anche in abbinamento a diversi piatti e ingredienti.
Le giurie di selezione includono esperti assaggiatori, capi panel, professionisti dell’analisi sensoriale, ristoratori e appassionati, selezionati tramite candidatura.
Gli interessati possono scaricare il modulo di adesione dal sito ufficiale e inviarlo via e-mail a selezioni@armoniagrandprix.org.
Le valutazioni avvengono in forma anonima, garantita dalla presenza di un notaio, e vengono utilizzate schede specifiche per la classificazione merceologica, la soddisfazione del cliente e l’armonia negli abbinamenti.
Le Selezioni
Le selezioni si terranno in contesti suggestivi, tra cui crociere nel Mediterraneo, ristoranti di rinomati centri turistici e strutture ricettive situate in parchi naturali delle diverse Regioni europee. Ogni evento sarà dedicato alla valutazione tematica dei prodotti, anche in abbinamento a ricette e ingredienti specifici.
La Premiazione
La cerimonia di premiazione si terrà a novembre 2026 nella magnifica cornice di Tabiano Castello (PR), durante una cena di gala che celebrerà i migliori prodotti agroalimentari europei.
Il Catalogo delle Eccellenze
Le eccellenze premiate saranno raccolte nel Catalogo delle Eccellenze Agroalimentari Europee, una pubblicazione digitale in lingua inglese distribuita a partire dal 2026 a operatori della ristorazione, della distribuzione e dei punti vendita
specializzati in tutto il mondo.